艾草粉使用說明書
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艾草,又稱艾、艾青、香艾、甜艾、蔞蒿、艾蒿、蒿子等,是清明時節(jié)做青團、青餃、青餅等傳統(tǒng)食品的主要原料之一。由艾草加工而成的艾草粉,既可以與米粉混合制作青團、麻署、年糕等食品,也可以與面粉混合制作面包、蛋糕、包子、面條等食品。
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一、產(chǎn)品特點:1、本艾草粉采用鮮嫩香艾草,經(jīng)現(xiàn)代工藝加工成棉細粉狀,沒有任何添加劑和色素,為*的植物食品。2、因本產(chǎn)品未加任何添加劑和色素,其綠色為天然的葉綠素,強光和高溫均會引起快速褪色。因此在貯藏期間要求:密封、干燥、低溫、避光,保質(zhì)期:10℃以下6個月;在加工時也要盡量避免高溫和強光。
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二、使用方法:本品可與生米粉直接混合制作,比例約為1:40,特點是混合很簡單省工,但在后續(xù)的蒸煮中較易褪色,適宜于手工傳統(tǒng)制作。也可以與冷的熟粉攪拌進行制作,比例約為1:60-70,特點是能保持良好色澤,使色香味具佳,但攪拌要靠機械設(shè)備完成。
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三、產(chǎn)品的*優(yōu)點:使用方便。可直接與米粉、面粉等混合,比傳統(tǒng)使用鮮葉省去了大量的工藝,真正意義上實現(xiàn)了“傳統(tǒng)食品,現(xiàn)代工藝”的要求。
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四、價格不含運費,款到后三天內(nèi)發(fā)貨。
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開戶行 | 戶名 | 帳號 |
興業(yè)銀行慈溪支行 | 慈溪市崗墩艾草粉有限公司 | 381020100100007325 |
中國農(nóng)業(yè)銀行寧波慈溪滸山支行營業(yè)部 | 張早行 | 6228480310225866113 |
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五、相關(guān)證書:
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證書名稱 | 證書號 |
營業(yè)執(zhí)照 | 9133028267120352X3 |
食品生產(chǎn)許可證 | QS330203070143 |
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期待著我們的合作,順祝商祺。